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在食材配送過程中,嚴(yán)格控制不同食材的最佳冷藏溫度,不僅可以延長食材的保鮮期,還能保留食材的營養(yǎng)成分和口感。無論是食材供應(yīng)商還是消費(fèi)者,都應(yīng)該重視食材的溫度管理,確保食材在適宜的溫度下儲(chǔ)存和運(yùn)輸。?
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